هل سبق لك أن رأيت رجلًا مسنًا مبتسمًا يرتدي بدلة بيضاء، ربطة عنق سوداء، ولحية صغيرة؟ إنه العقيد ساندرز. لقد أسس KFC. ستعرفك هذه القصة عن المشاهير: العقيد ساندرز على رجل فشل في كل شيء تقريبًا حاول القيام به. كان عامل مزرعة. كان قائد ترام. كان جنديًا. كان محاميًا بدون رخصة. كان بائع تأمين. كان يدير محطة خدمة. كان يبيع الدجاج المقلي من مطبخه. كان في الخامسة والستين من عمره عندما وجد أخيرًا النجاح. تم رفضه 1,009 مرات قبل أن يقول مالك مطعم "نعم" لفرانشايز خاصته. كان مفلسًا. كان يعيش على شيك الضمان الاجتماعي الخاص به. لكنه استمر في المحاولة.
دعونا نلتقي بالرجل الذي ارتدى بدلة بيضاء وباع الدجاج بالدلو. قال العقيد ساندرز: "لا يوجد سبب لتكون أغنى رجل في المقبرة. لا يمكنك القيام بأي عمل من هناك."
من هو هذا المشهور؟
كان العقيد ساندرز رجل أعمال ومطعم أمريكي. عاش من 1890 إلى 1980. كان مؤسس دجاج كنتاكي المقلي، المعروف الآن باسم KFC. لم يبدأ الشركة عندما كان شابًا. بدأها في سن 65.
لماذا هو مشهور؟ لقد أنشأ وصفة سرية مكونة من 11 عشبًا وتوابل. كان يطبخ الدجاج في مقلاة ضغط. كان الدجاج مقرمشًا من الخارج وعصيرًا من الداخل. قام بفرانشايز وصفته. أصبحت KFC أكبر سلسلة دجاج مقلي في العالم. كما أصبح وجه العلامة التجارية. بدلة البيضاء وربطة العنق السوداء رمزية. كان عقيدًا حقيقيًا في كنتاكي. منحته حكومة كنتاكي هذا اللقب.
الحياة المبكرة والطفولة
وُلِد العقيد ساندرز في هنري فيل، إنديانا. كان اسمه الكامل هارلاند ديفيد ساندرز. كان والده مزارعًا. كانت والدته ربة منزل. كان الأكبر بين ثلاثة أطفال.
توفي والده عندما كان هارلاند في الخامسة من عمره. ذهبت والدته للعمل. كان عليه أن يعتني بإخوته الأصغر. تعلم الطبخ. تعلم الاعتماد على نفسه.
غادر المنزل في سن 12. عمل في مزرعة. عمل كقائد ترام. انضم إلى الجيش. كان يعمل كمدرب للحمير. عاد إلى المنزل. كذب بشأن عمره للانضمام مرة أخرى. أُرسل إلى كوبا. تم تسريحه.
تزوج. أنجب أطفالًا. عمل كبائع تأمين. تم فصله. عمل كمحامي. لم يكن لديه رخصة. تم اعتقاله. تعلم درسه.
حاول إدارة محطة وقود. قدم الطعام للمسافرين. قدم الدجاج المقلي من مطبخه. كان شائعًا. توسع. اشترى نزلًا. أضاف مطعمًا.
التعليم ورحلة التعلم
لم يكن لدى العقيد ساندرز تعليم رسمي تقريبًا. ترك المدرسة في سن 12. درس بمفرده. تعلم من خلال العمل.
علم نفسه كيفية الطهي. تعلم قلي الدجاج. استخدم مقلاة ضغط. كان الدجاج يُطهى بشكل أسرع. ظل رطبًا.
تعلم الأعمال من خلال إدارة محطة الوقود والنزل الخاص به. تعلم كيفية خدمة العملاء. تعلم كيفية إدارة الموظفين.
في عام 1935، منحته حكومة كنتاكي لقب عقيد كنتاكي. كان ذلك لقبًا شرفيًا. لم يكن رتبة عسكرية. كان اعترافًا بخدمته للدولة.
غير اسمه إلى العقيد ساندرز. نما لحيته الصغيرة. بدأ يرتدي بدلة بيضاء. كان يبدو ك gentleman.
في عام 1952، قام بفرانشايز وصفته للمرة الأولى. كان لصديق مطعم. باع الصديق حقوق استخدام وصفته. كان في الثانية والستين من عمره.
كيف أصبحوا ناجحين؟
أصبح العقيد ساندرز ناجحًا بعد أن فقد تقريبًا كل شيء. في الخمسينيات، تجاوز طريق سريع جديد نزلَه. مات عمله. اضطر لبيعه. كان في الخامسة والستين من عمره. كان مفلسًا. كان يعيش على شيك الضمان الاجتماعي الخاص به بقيمة 105 دولارات.
قرر أن يفرانشيز وصفته في جميع أنحاء البلاد. ركب سيارته. قاد. طهى الدجاج لمالكي المطاعم. قدم لهم صفقة. سيتعلمون وصفته. سيدفعون له خمسة سنتات عن كل دجاجة يبيعونها.
تم رفضه 1,009 مرات. استمر في القيادة. استمر في الطهي. في عام 1955، قال رجل يدعى بيت هارمان في سولت ليك سيتي "نعم". أصبح مطعم هارمان أول فرانشايز لـ KFC.
تبع المزيد. كان ساندرز لا يرحم. قاد 250,000 ميل في السنة. نام في سيارته. طهى الدجاج في مطابخ المطاعم. كان كبيرًا في السن. كان متعبًا. لكنه استمر.
بحلول عام 1963، كان هناك أكثر من 600 فرانشايز لـ KFC. باع الشركة مقابل 2 مليون دولار في عام 1964. ظل كمتحدث رسمي. كان وجه KFC حتى وفاته.
توفي في عام 1980. كان في التسعين من عمره. كان لا يزال يرتدي بدلة بيضاء.
أفكار كبيرة وإنجازات
كانت أكبر فكرة للعقيد ساندرز هي أن الفرانشايز يمكن أن يعتمد على وصفة سرية. لم يكن يمتلك المطاعم. كان يمتلك الوصفة والعلامة التجارية.
أعظم إنجاز له هو KFC نفسها. إنها أكبر سلسلة دجاج مقلي في العالم. لديها أكثر من 20,000 مطعم في 100 دولة.
إنجاز آخر كبير هو مقلاة الضغط. لم يخترعها. بل أجاد استخدامها. استخدمها لطهي الدجاج بشكل أسرع وأكثر قرمشة.
كما أنشأ الصورة الرمزية الشهيرة للعقيد. البدلة البيضاء. ربطة العنق السوداء. اللحية الصغيرة. تلك الصورة هي واحدة من أكثر الشعارات المعروفة في العالم.
أصبح أيضًا متبرعًا. أنشأ صندوق العقيد ساندرز. قدم أموالًا للتعليم والبحث الطبي.
كتب سيرة ذاتية. تُسمى "الحياة كما عرفتها كانت لذيذة جدًا".
كما امتلك مطعمًا في كندا لفترة. لم يكن ناجحًا هناك. انتقل إلى مكان آخر.
التحديات والأوقات الصعبة
واجه العقيد ساندرز العديد من التحديات. أولاً، توفي والده عندما كان في الخامسة. كان عليه أن ينضج بسرعة.
ثانيًا، فشل في العديد من الوظائف. تم فصله. تم اعتقاله. استمر في المحاولة.
ثالثًا، فشل نزلُه. فقد كل شيء. كان مفلسًا في سن 65.
رابعًا، تم رفضه 1,009 مرات. استمر في الطلب.
خامسًا، واجه صعوبة مع الشركة بعد أن باعها. غير المالكون الجدد وصفته. كان غاضبًا. تحدث. في النهاية، تصالح.
حقائق ممتعة عن المشهور
لم يكن العقيد ساندرز عقيدًا حقيقيًا. كان لقبًا شرفيًا منحته الحكومة.
حقيقة ممتعة أخرى: لم يكن يحب مقلاة الضغط في البداية. استغرق الأمر سنوات لإتقانها.
كان ماسونيًا من الدرجة 33. هذا شرف كبير.
كان لديه ببغاء أليف. كان الببغاء يستطيع قول "لذيذ جدًا".
حقيقة أخرى: كانت زوجته كلوديا هي التي قدمت أول عشاء دجاج في محطة الوقود الخاصة به.
لماذا يعتبر هذا المشهور مهمًا اليوم؟
يعتبر العقيد ساندرز مهمًا لأنه أثبت أنه لا يوجد وقت متأخر. كان في الخامسة والستين. كان مفلسًا. بدأ من جديد. ونجح.
كما أنه مهم بسبب نموذج الفرانشايز الخاص به. لم يكن بحاجة لامتلاك المطاعم. كان يمتلك العلامة التجارية. يتم استخدام هذا النموذج من قبل الآلاف من الشركات اليوم.
تظهر تأثيره في كل فرانشايز للوجبات السريعة. كل وصفة سرية. كل شعار. هذا هو إرث العقيد.
يمكن للآباء استخدام قصته لتعليم الأطفال عن الإصرار. تم رفضه 1,009 مرات. استمر في المحاولة.
ماذا يمكن للأطفال أن يتعلموا من هذه القصة؟
يمكن للأطفال أن يتعلموا دروسًا قوية من العقيد ساندرز. أولاً، لا يوجد وقت متأخر. كان ساندرز في الخامسة والستين. كان مفلسًا. بدأ من جديد. لا تدع العمر يوقفك.
ثانيًا، استمر في المحاولة. تم رفضه 1,009 مرات. استمر في الطلب. إذا كنت تريد شيئًا، اطلب. اطلب مرة أخرى.
ثالثًا، أنشئ علامة تجارية. بدلة ساندرز البيضاء ولحيته الصغيرة مشهورة. أنشئ صورتك الخاصة. كن مميزًا.
أخيرًا، ساعد الآخرين. قدم ساندرز أموالًا للتعليم والطب. استخدم نجاحك للمساعدة.
اختبار سريع أو وقت ممارسة
دعونا نرى ما تعلمته من هذه القصة عن المشاهير: العقيد ساندرز. أجب عن هذه الأسئلة مع أحد الوالدين أو بمفردك.
كم مرة تم رفض العقيد ساندرز قبل أن يحصل على أول فرانشايز له؟
كم كان عمر العقيد عندما بدأ الفرانشايز؟
ما هي الأعشاب والتوابل الـ 11؟ (سؤال خداعي!)
ما هو جهاز الطهي الذي استخدمه العقيد لجعل دجاجه مقرمشًا وسريعًا؟
ما لون البدلة التي كان يرتديها العقيد؟
إليك نشاط ممتع. اطبخ وصفة دجاج مع أحد والديك. لا يجب أن تكون مقلية. اخبزها. اشويها. ثم اجلسا معًا وتناولاها. قولا "لذيذ جدًا". أنتما تكرمان العقيد ساندرز.
نشاط آخر. ارسم صورة للعقيد. أعطه بدلة بيضاء. أعطه ربطة عنق سوداء. أعطه لحية صغيرة. ثم اكتب عبارته الشهيرة: "أنا كبير جدًا على البدء من جديد، لكنني سأفعل ذلك على أي حال."
وُلِد العقيد ساندرز في إنديانا. توفي والده. غادر المنزل في سن 12. فشل في العديد من الوظائف. أدار محطة وقود. طهى الدجاج. فشل نزلُه. كان مفلسًا في سن 65. قاد سيارته. طهى الدجاج لمالكي المطاعم. تم رفضه 1,009 مرات. استمر في القيادة. حصل على "نعم". قام بفرانشايز KFC. باع الشركة مقابل 2 مليون دولار. ظل كمتحدث رسمي. ارتدى بدلة بيضاء. توفي عن عمر 90 عامًا. تعلمنا قصته أنه لا يوجد وقت متأخر. للاستمرار في المحاولة. لإنشاء علامة تجارية. لمساعدة الآخرين. هذه هي الدرس الحقيقي من قصة هذا المشهور.