Добро пожаловать в нашу морозную научную лабораторию. Сегодня мы познакомимся с Мией, девочкой, которая любит холодную погоду. На прошлых выходных Мия провела кухонный эксперимент. Она налила апельсиновый сок в форму для льда. Она поместила ее в морозилку. Через два часа она проверила. Сок был твердым как камень. Она постучала по нему и сказала: "Я замораживаю, чтобы сделать леденцы". Позже Мия смешала желатин с теплой водой. Она добавила сахар и размешала. Она поставила миску в холодильник. Через час она дрожала, но сохраняла форму. Она ткнула в нее и сказала: "Я затвердеваю, чтобы сделать жевательных червяков". Видите разницу? Одно стало твердым как камень быстро. Другое стало мягко твердым медленно. Давайте разберемся, почему.
Понимание Замерзания и Затвердевания
Замерзание означает быстрое превращение жидкости в твердый лед
Представьте, что вы роняете воду в сугроб. Она мгновенно становится твердой. Это замерзание для катания на коньках. Изменение происходит внезапно и резко.
Подумайте о том, как вы кладете банку газировки в морозилку. Она быстро становится ледяной. Это замерзание для быстрого охлаждения. Процесс происходит быстро.
Представьте, как вы делаете кубики льда для лимонада. Вода превращается в твердые блоки. Это замерзание для охлаждения напитков. Результат хрупкий.
Затвердевание означает постепенное превращение мягкого или жидкого вещества в твердую форму
Теперь представьте, как вы наливаете тесто для блинов на сковороду. Оно медленно затвердевает. Это затвердевание для приготовления пищи. Изменение происходит плавно.
Подумайте о том, как вы даете остыть свечному воску. Он затвердевает, не становясь хрупким. Это затвердевание для формования. Текстура остается гибкой.
Подумайте о том, как вы делаете слайм из клея. Он загустевает в тянущуюся массу. Это затвердевание для игры. Вещество сохраняет форму, но сгибается.
Как быстро их различить
Замерзание происходит быстро и твердо. Затвердевание происходит медленно и твердо. Спросите себя: ломается ли это, если его уронить? Если да, то это замерзание. Если сгибается, то это затвердевание.
Замерзание ощущается как шок. Затвердевание ощущается как объятие. Одно жесткое. Другое упругое.
Помните о температуре. Для замерзания нужна очень низкая температура. Для затвердевания нужна прохладная или комнатная температура. Посмотрите на состояние.
Три реальных сценария
Сцена первая происходит на кухне. Мия помогает делать мороженое. Она наливает сливки в металлическую миску. Она помещает ее в соляно-ледяную баню. Она постоянно помешивает. Она говорит: "Я замораживаю, чтобы сделать десерт". Сливки превращаются в твердые шарики. Папа радуется и говорит: "Идеальная заморозка, Мия".
Сцена вторая происходит во время творчества. Мия смешивает кукурузный крахмал и воду. Она добавляет пищевой краситель. Она разминает его руками. Она говорит: "Я затвердеваю, чтобы сделать ублек". Смесь кажется твердой при сжатии. Она тает, когда расслабляется. Она смеется и говорит: "Он живой".
Сцена третья происходит в парке. Мия находит лужу после холодной ночи. Она топает по ней. Хруст! Лед трескается. Она говорит: "Я замораживаю, чтобы сломать лужу". Позже она наблюдает за конфетами из кленового сиропа. Они остывают в жевательные сладости. Она говорит: "Я затвердеваю, чтобы съесть угощение". Она мягко кусает его.
Обратите внимание на сдвиг. Мгновенная твердость в первую очередь. Постепенная твердость во вторую очередь. Выберите свою фразу в зависимости от скорости.
Распространенные ошибки и способы их исправления
Ошибка первая: Говорить "Я затвердеваю, чтобы сделать кубики льда". Почему это неправильно: Для кубиков льда нужно замерзание. Затвердевание происходит слишком медленно. Правильная альтернатива: "Я замораживаю, чтобы сделать лед". Трюк для запоминания: Замерзание для вещей, которые разбиваются.
Ошибка вторая: Говорить "Я замораживаю, чтобы сделать жевательных мишек". Почему это неправильно: Жевательные конфеты должны оставаться жевательными. Замерзание делает их твердыми как камень. Правильная альтернатива: "Я затвердеваю, чтобы сделать жевательных мишек". Трюк для запоминания: Затвердевание сохраняет упругость.
Ошибка третья: Говорить "Она замораживает, чтобы приготовить желе". Почему это неправильно: Желе требует мягкого затвердевания. Замерзание портит текстуру. Правильная альтернатива: "Она затвердевает желе в холодильнике". Трюк для запоминания: Замерзание только для вещей на водной основе.
Трюк для запоминания: Подумайте о леднике. Он замерзает намертво. Подумайте о резиновом мяче. Он затвердел твердо. Ваши зубы знают разницу.
Забавные занятия для освоения этих слов
Занятие первое - игра с движениями. Я называю задание. Вы его выполняете. Замерзающая вода? Притворитесь, что дрожите. Затвердевающий клей? Притворитесь, что медленно растягиваетесь. Мы смеемся вместе.
Занятие второе - цепочка историй. Начните с фразы "Я заморозил свой сок, потому что...". Следующий человек добавляет "Затем я затвердел свой слайм, потому что...". Используйте глупые глаголы. Хихикайте над образами.
Занятие третье - гонка рисунков. Нарисуйте что-нибудь, что вы замораживаете, например, пруд. Нарисуйте что-нибудь, что вы затвердеваете, например, глину. Покажите своему партнеру. Угадайте, что есть что.
Занятие четвертое - показ и рассказ. Принесите замороженный предмет, например, кубик льда. Скажите: "Я использовал замораживание для этого". Принесите затвердевший предмет, например, мячик. Скажите: "Я использовал затвердевание для этого". Продемонстрируйте ощущение.
Эти игры тренируют ваш мозг. Вы будете выбирать правильное слово естественным образом. Играйте в них с друзьями сегодня.
Легкий стишок, чтобы запомнить навсегда
Быстро и твердо - это замерзание.
Медленно и твердо - это затвердевание.
Лед щелкает, ломается с треском.
Желе колеблется, отскакивает назад.
Самая низкая температура, превращается в камень.
Достаточно прохладно, держится само по себе.
Хлопайте и скандируйте этот стишок. Скоро он поселится в вашей памяти. Больше никаких путаниц.
Ваше домашнее задание на эту неделю
Выберите одно из заданий ниже. Напишите или нарисуйте свой ответ. Поделитесь им завтра.
Задание первое: Помощник на кухне. Заморозьте воду в форме для льда. Затвердите желатин в миске. Нарисуйте оба. Подпишите их. Пример: "Я заморозил воду. Я затвердел желатин".
Задание второе: Время искусства. Заморозьте краску, выставив ее на улицу. Затвердите глину, придав ей форму. Напишите предложение для каждого. Прочитайте их своему питомцу.
Задание третье: Зимний исследователь. Заморозьте игрушку в воде. Затвердите песчаный замок мокрым песком. Научите своего брата или сестру. Запишите их счастливый голос.
Принесите свою работу в класс. Мы повесим лучшие рисунки. Все поделятся своими предложениями.
Еженедельный вызов для практики жизни
Выполните одно задание. Покажите доказательство своему учителю или родителю.
Задание А: Утренний распорядок. Заморозьте оставшийся суп в форме для кубиков льда. Затвердите шоколадную кору в холодильнике. Скажите: "Я заморозил суп. Я затвердел кору". Почувствуйте текстуры.
Задание Б: Герой игрового времени. Заморозьте банан, чтобы сделать мороженое. Затвердите смесь овса и меда в батончики. Поместите их рядом. Подпишите их правильно.
Задание В: Читальный уголок. Заморозьте страницу с помощью пресс-папье. Затвердите свои мысли, записав их. Используйте их во время чтения.
Задание Г: Научное развлечение. Заморозьте разные жидкости, такие как сок и масло. Затвердите разные смеси, такие как слайм и тесто. Наблюдайте, как они меняются. Поговорите об этом.
Выполните хотя бы одно задание. Улыбнитесь, когда используете правильную фразу. Вы становитесь умнее с каждым днем. Продолжайте исследовать слова. Отличная работа сегодня.