Вы когда-нибудь помогали на кухне и открывали длинный зеленый стручок? Внутри вы находили ряд идеальных, круглых, зеленых драгоценностей, которые выпрыгивают при легком нажатии. Возможно, вы ели их вареными, замороженными или прямо с грядки. Они сладкие, хрустящие и их весело собирать. Это удивительное растение растет на вьющихся лозах, тянущихся к солнцу, и это один из первых овощей, которые люди сажают весной. Давайте откроем стручок открытий и узнаем о замечательном растении горох.
Давайте выучим слово! – Откройте сундук сокровищ языка
Официальное название и произношение Этого вьющегося друга называют горохом. Его научное название — Pisum sativum. Вы можете произносить его так: /piː plænt/ (пи плант). Слово «Pea» (горох) звучит точно так же, как буква «P». Pea. Произнесите: Pea. Это очень короткое, радостное слово.
Этимологическая история У слова «Pea» забавная история. Давным-давно, в английском языке, это слово было «pease», как в «pease porridge» (гороховая каша). Люди думали, что звук «s» в конце означает множественное число (больше одного). Поэтому они начали называть одно семя «pea!» (горошина)! Это как если бы слово разрезали пополам. Научное название Pisum происходит от очень старого латинского слова, обозначающего горох.
Прозвища и дружественные псевдонимы У гороха есть дружественные имена. Распространенный садовый вид — Garden Pea (огородный горох) или English Pea (английский горох). Вид с плоскими, съедобными стручками — Snow Pea (снежный горох) или Sugar Pea (сахарный горох). Тот, у которого толстый, хрустящий стручок, — Snap Pea (щелкающий горох). Поскольку они растут на лозах, их называют Pea Vine (гороховая лоза). Молодые, вьющиеся побеги — деликатес, называемый Pea Shoots (гороховые побеги) или Pea Tendrils (гороховые усики).
Построение вашей словесной сети: основные части Давайте выучим слова для умного тела гороха. The Pod (стручок) — это зеленый домик, в котором находятся горошины. A single Pea (одна горошина) — круглое семя внутри. The Vine (лоза) — длинный, тонкий стебель, который растет вверх. Tendrils (усики) — это специальные тонкие, вьющиеся нити, которые лоза использует, чтобы цепляться за вещи и взбираться. The Leaf (лист) обычно состоит из более мелких листочков и заканчивается усиком. The Flower (цветок) чаще всего белый, иногда розовый или фиолетовый, и выглядит как маленькая бабочка. The Root (корень) имеет узелки — крошечные бугорки, которые являются домом для полезных бактерий.
Слова действия и состояния Горох — активные альпинисты. Они быстро прорастают в прохладной почве. Лоза взбирается и обвивается своими усиками. Стручок набухает по мере роста горошин внутри. Вы можете открыть стручок, чтобы собрать урожай. Растение фиксирует азот в почве. Горох — вьющийся, холодостойкий, питательный и однолетний.
Словарь друзей экосистемы Гороховая грядка — полезное место. Пчелы и другие опылители посещают сладкие цветы. Птицы могут перекусить нежными побегами. Самые важные друзья находятся под землей — бактерии Rhizobia в корневых клубеньках. Они берут азот из воздуха и питают растение, которое, в свою очередь, питает почву. Это идеальное партнерство.
Культурный отпечаток в языке Горох есть в наших рассказах и стихах. В детском стишке говорится: «Pease porridge hot, pease porridge cold, pease porridge in the pot, nine days old» (Гороховая каша горячая, гороховая каша холодная, гороховая каша в горшке, девять дней от роду). Это показывает, как долго люди ели горох! Фраза «two peas in a pod» (две горошины в стручке) означает двух людей или вещей, которые очень похожи и близки. Горох символизирует простоту, дружбу и радости сада.
Готовы к открытиям Мы знаем его вьющееся, выпрыгивающее название. Готовы ли вы стать садовым детективом и раскрыть секреты этого весеннего фаворита? Давайте исследуем жизнь гороха.
Откройте для себя секреты растения! – Блокнот натуралиста-детектива
Паспорт растения Горох относится к семейству бобовых, Fabaceae. Его род — Pisum. Растение представляет собой однолетнюю лозу, которая может быть низкой и кустистой или высокой и вьющейся. Листья сложные, с одной или несколькими парами листочков и вьющимся усиком на конце. Цветки типичной формы «sweet pea» (душистый горошек). Плод — стручок, содержащий несколько семян (горошин). Он процветает в прохладную погоду и является одной из первых культур, высаживаемых весной. Он быстро растет и обычно собирается поздней весной или в начале лета.
Секреты выживания Блестящий трюк гороха — его усики. Эти тонкие, чувствительные нити тянутся и обвиваются вокруг всего, к чему прикасаются, — палки, забора или других растений. Это позволяет лозе взбираться к солнечному свету, не имея сильного, древесного стебля. Еще одна суперсила — в его корнях. Узелки содержат бактерии, которые захватывают азот из воздуха, естественное удобрение, которое помогает растению расти сильным и даже обогащает почву для следующих растений.
Его роль и дары В саду горох обогащает почву и является ранним производителем пищи. Его величайший дар — вкусное, сладкое гороховое семя, богатое белком, витаминами и клетчаткой. Мы едим семена из огородного гороха, целые стручки снежного гороха или хрустящие стручки щелкающего гороха. Молодые побеги — вкусная зелень. Горох можно есть свежим, замороженным или сушеным. Они — настоящий дар весны.
История человечества и культурный символ Горох — один из старейших культивируемых овощей, который выращивают более 7000 лет на Ближнем Востоке и в Европе. Они были основным продуктом питания на протяжении веков. Ученый Грегор Мендель использовал горох в своих знаменитых экспериментах в 1800-х годах, чтобы открыть основные правила наследственности — как признаки передаются от родителей к потомству. Это делает скромный горох героем генетики! Он представляет собой открытие, средства к существованию и начало науки.
Забавные факты «Вау!» Приготовьтесь к космическому факту! Горох был одним из первых растений, выращенных в системе выращивания растений Veggie на Международной космической станции! И вот научный факт: Грегор Мендель вырастил более 28 000 растений гороха, чтобы выяснить, как наследуются такие признаки, как цвет и форма. Ваш огородный горох — часть научной истории!
От древней лозы до вашего забора История гороха — это история вьющегося успеха. Хотите вырастить свою собственную живую занавесь из зеленых и сладких стручков? Вы можете легко выращивать горох в горшке или в саду! Давайте посмотрим как.
Давайте вырастим это вместе! – Руководство по действиям для маленького хранителя
Подходит ли для домашнего выращивания? Идеально! Горох — одно из лучших растений для выращивания детьми. Они быстро прорастают, быстро растут и не требуют много места. Вы можете выращивать их в большом горшке на солнечном балконе или в садовой грядке. Они любят прохладную погоду, поэтому вы можете посадить их очень рано весной. Дайте им что-нибудь, чтобы взбираться, и они сделают все остальное!
Набор инструментов маленького садовника Вам понадобится пакетик семян гороха (выберите сорт, который вам нравится есть!). Возьмите большой, глубокий горшок или найдите солнечное место в саду. Используйте хорошую почву для горшков. Приготовьте лейку. Вам также понадобится опора: небольшой каркас, каркас для помидоров или даже несколько палок и веревок, чтобы усики могли цепляться.
Пошаговое руководство по выращиванию
Посадка вашего альпиниста Посадите горох, как только почва будет обработана ранней весной — они не против небольшого холода! Посадите семена на глубину около 1 дюйма и на расстоянии 2 дюймов друг от друга. Если в горшке, посадите семена по кругу по краю горшка. Хорошо полейте почву. Поместите опору в центр. Поставьте горшок в солнечное место.
Календарь ухода Поддерживайте почву влажной, пока семена не прорастут. Гороху нужна регулярная вода, особенно когда они цветут и образуют стручки. Они любят солнце, но могут переносить небольшую тень. Вам не нужно удобрять, потому что они производят свой собственный азот! Просто убедитесь, что их усики могут найти опору для лазания.
Наблюдайте и дружите Следите за первыми побегами, которые появятся из почвы. Посмотрите на первую пару листьев, затем наблюдайте за появлением усиков. Усики будут медленно тянуться и обвиваться вокруг вашей опоры. Наблюдайте за красивыми цветами. Затем образуются крошечные стручки там, где были цветы. Наблюдайте, как стручки становятся длиннее и толще. Самое приятное — сорвать стручок и съесть сладкий горох прямо в саду!
Диагностика проблем Если листья пожелтели, возможно, слишком жарко — горох любит прохладную погоду. Если вы видите дыры в листьях, ищите крошечных жуков; сорвите их. Самая распространенная проблема — отсутствие опоры для вьющихся лоз, из-за чего они могут запутаться на земле. Кроме того, не сажайте их в жару летом.
Ваши награды и дары Ваш дар — вкус солнечного света и весны. Вы узнаете о росте растений, о важности поддержки и о радости сбора собственного урожая. Уход за горохом учит терпению, мягкому наблюдению и сладкой награде — поеданию того, что вы вырастили из крошечного, твердого семени. Вы становитесь производителем вкусной науки.
Творческое веселье Начните дневник гороховых стручков. Рисуйте свое растение каждую неделю. Измеряйте, как высоко оно поднимается. Сделайте простой каркас из палок и пряжи. Прижмите цветок гороха и лист в книге. Вместе со взрослым приготовьте простой суп из гороха и мяты или просто наслаждайтесь им в сыром виде. Создайте комикс о путешествии гороха от семени до стручка. Напишите песню о вьющихся, обвивающихся усиках. Посчитайте, сколько горошин в разных стручках — все ли они одинаковы?
Выращивание зеленой занавеси Посадив горох, вы не просто выращиваете овощи. Вы выращиваете живой урок ботаники и генетики, закуску для вашего стола и красивое зеленое украшение. Вы — культиватор первого вкуса весны.
Заключение и вечная любознательность Какое вьющееся, выпрыгивающее и сладкое путешествие! Вы начали с изучения гороха, вы открыли его секреты как героя весеннего сада, вьющегося усиками и фиксирующего азот, и вы узнали, как помочь ему расти самостоятельно. Теперь вы знаете, что горох — это не просто овощ; это почвовед, чемпион-альпинист, часть генетической истории и символ новых начинаний. Помните, его сила — в его партнерстве и его сладком даре. Ваше любопытство помогает вам видеть чудо в повседневных растениях. Продолжайте сажать семена всех видов, наблюдая, как они растут, и пробуя плоды вашей заботы. Ваше приключение, чтобы узнать о горохе, показывает нам, что великие открытия и великие вкусы часто приходят в маленьких зеленых упаковках.