इन अभिव्यक्तियों का क्या अर्थ है?
“एक शेफ” और “एक कुक” दोनों का मतलब है एक ऐसा व्यक्ति जो भोजन तैयार करता है। वे एक बच्चे को बताते हैं कि यह व्यक्ति भोजन बनाता है, व्यंजनों का पालन करता है, और रसोई में काम करता है। बच्चे इन शब्दों को कुकीज़ बेक करते समय, खाना पकाने के शो देखते समय, या किसी रेस्तरां में खाते समय सुनते हैं। दोनों भोजन बनाने वालों का वर्णन करते हैं।
“एक कुक” किसी भी ऐसे व्यक्ति के लिए सामान्य शब्द है जो भोजन तैयार करता है। एक बच्चा इसे तब कहता है जब वह कहता है “माँ एक अच्छी कुक हैं।” यह घर पर खाना पकाने या नौकरी के लिए हो सकता है।
“एक शेफ” का मतलब एक पेशेवर कुक है जो रसोई का नेतृत्व करता है। यह एक अधिक औपचारिक शीर्षक है। एक बच्चा इसे किसी रेस्तरां या टीवी पर सुन सकता है। इसका मतलब अक्सर रसोई का प्रमुख होता है।
ये अभिव्यक्तियाँ समान लगती हैं। दोनों का मतलब है “एक ऐसा व्यक्ति जो भोजन बनाता है।” दोनों रसोई के कर्मचारियों का वर्णन करते हैं। लेकिन एक किसी भी कुक के लिए है जबकि एक एक पेशेवर नेता के लिए है।
क्या अंतर है? एक किसी के लिए भी है जो खाना बनाता है। एक रसोई में एक पेशेवर नेता के लिए है। “कुक” रोजमर्रा का शब्द है। घर पर एक माता-पिता एक कुक है। एक भोजनालय में एक लाइन कुक एक कुक है। यह एक सामान्य शब्द है।
“शेफ” एक प्रशिक्षित पेशेवर है। एक शेफ अक्सर मेनू डिजाइन करता है, रसोई का प्रबंधन करता है, और अन्य कुक को प्रशिक्षित करता है। यह एक उच्च-स्तरीय शीर्षक है। हर कुक शेफ नहीं होता, लेकिन हर शेफ एक कुक होता है।
एक पारिवारिक रात्रिभोज के बारे में सोचें। “पिताजी एक महान कुक हैं” इसका मतलब है कि वह अच्छा खाना बनाते हैं। “रेस्तरां में शेफ ने हमारा विशेष भोजन बनाया” इसका मतलब है प्रभारी पेशेवर। एक घर के लिए है। एक रेस्तरां के लिए है।
एक किसी भी बुनियादी कौशल वाले व्यक्ति के लिए है। दूसरा प्रशिक्षित नेताओं के लिए है। सैंडविच बनाने के लिए “कुक”। एक रेस्तरां रसोई चलाने के लिए “शेफ”। सामान्य के लिए पहले का प्रयोग करें। पेशेवर नेताओं के लिए दूसरे का प्रयोग करें।
इसके अलावा, “शेफ” का उपयोग अक्सर एक शीर्षक (शेफ मारिया) के रूप में किया जाता है। “कुक” सिर्फ एक विवरण है।
हम प्रत्येक का उपयोग कब करते हैं? रोजमर्रा के भोजन की तैयारी के लिए “कुक” का प्रयोग करें। इसका उपयोग माता-पिता, घर पर भोजन बनाने वाले लोगों या सामान्य रसोई कर्मचारियों के लिए करें। इसका उपयोग सामान्य शब्द के रूप में करें। यह दैनिक बातचीत में फिट बैठता है।
घर पर उदाहरण: “मेरे पिताजी एक अच्छे कुक हैं।” “कैंप में कुक ने पैनकेक बनाए।” “मैं बड़ा होकर कुक बनना चाहता हूँ।”
पेशेवर रसोई नेताओं के लिए “शेफ” का प्रयोग करें। इसका उपयोग उन लोगों के लिए करें जिन्होंने खाना पकाने का अध्ययन किया है और रसोई का प्रबंधन करते हैं। इसका उपयोग एक शीर्षक के रूप में करें। यह पेशेवर बातचीत में फिट बैठता है।
पेशेवरों के लिए उदाहरण: “रेस्तरां में शेफ ने एक विशेष सॉस बनाया।” “मेरा चचेरा भाई एक होटल में शेफ है।” “शेफ लंबी सफेद टोपी पहनते हैं।”
बच्चे दोनों का उपयोग कर सकते हैं। सामान्य के लिए “कुक”। पेशेवरों के लिए “शेफ”। दोनों भोजन बनाते हैं।
बच्चों के लिए उदाहरण वाक्य एक कुक: “एक कुक भोजन बनाता है।” “मेरी माँ एक अच्छी कुक हैं।” “कुक एक पैन का उपयोग करता है।”
एक शेफ: “एक शेफ रसोई चलाता है।” “शेफ ने एक सुंदर केक बनाया।” “मैंने एक खाना पकाने के शो में एक शेफ को देखा।”
ध्यान दें “कुक” किसी भी भोजन बनाने वाले के लिए है। “शेफ” एक प्रशिक्षित पेशेवर नेता के लिए है। बच्चे दोनों सीखते हैं। एक घर के लिए। एक रेस्तरां के लिए।
माता-पिता दोनों का उपयोग कर सकते हैं। घर पर खाना बनाना: “कुक।” रेस्तरां नेता: “शेफ।” बच्चे विभिन्न स्तर सीखते हैं।
बचने के लिए सामान्य गलतियाँ कुछ बच्चे हर कुक को शेफ कहते हैं। यह सटीक नहीं है। एक शेफ एक प्रशिक्षित पेशेवर नेता है। हर कोई जो खाना बनाता है वह शेफ नहीं होता है।
गलत: “मेरी माँ एक शेफ हैं।” (जब तक कि वह एक पेशेवर रसोई नहीं चलाती) बेहतर: “मेरी माँ एक महान कुक हैं।”
एक और गलती: यह सोचना कि एक शेफ खाना नहीं बनाता है। शेफ खाना बनाते हैं, खासकर छोटे रेस्तरां में। लेकिन उनका काम योजना बनाना और नेतृत्व करना भी है।
गलत: “एक शेफ बस लोगों को बताता है कि क्या करना है।” सही: “एक शेफ भोजन की योजना बनाता है और खाना भी बनाता है।”
कुछ सीखने वाले सोचते हैं कि “कुक” एक निचला काम है। यह निचला नहीं है; यह अलग है। कुक हर रसोई में आवश्यक हैं। दोनों महत्वपूर्ण हैं।
यह भी कहें कि “शेफ” एक फास्ट फूड वर्कर के लिए है। फास्ट फूड वर्कर कुक या फूड प्रीप वर्कर हैं। प्रशिक्षित पेशेवरों के लिए “शेफ” बचाएं।
आसान स्मृति युक्तियाँ “कुक” को घर पर एक एप्रन के रूप में सोचें। सरल। रोज़मर्रा का। सामान्य भोजन बनाने के लिए।
“शेफ” को एक लंबी सफेद टोपी के रूप में सोचें। पेशेवर। नेता। प्रशिक्षित रसोई नेताओं के लिए।
एक और चाल: प्रशिक्षण याद रखें। “कुक” = स्वयं-सिखाया जा सकता है। “शेफ” = पाक कला विद्यालय या नौकरी पर प्रशिक्षित। कोई प्रशिक्षण “कुक” प्राप्त नहीं करता है। प्रशिक्षण “शेफ” प्राप्त करता है।
माता-पिता कह सकते हैं: “एक भोजन के लिए कुक। एक रसोई पहिये के लिए शेफ।”
घर पर अभ्यास करें। माता-पिता खाना बना रहे हैं: “कुक।” रेस्तरां नेता: “शेफ।”
त्वरित अभ्यास समय आइए एक छोटा सा व्यायाम करें। प्रत्येक स्थिति के लिए बेहतर वाक्यांश चुनें।
एक बच्चा अपने माता-पिता को घर पर स्पेगेटी बनाने में मदद करता है। क) “आप एक अच्छे शेफ हैं।” ख) “आप एक अच्छे कुक हैं।”
एक बच्चा एक रेस्तरां के मालिक के बारे में एक शो देखता है जो मेनू डिजाइन करता है। क) “कुक ने मेनू बनाया।” ख) “शेफ ने मेनू बनाया।”
उत्तर: 1 – ख। घर पर खाना बनाना रोजमर्रा के “कुक” में फिट बैठता है। 2 – ख। एक रेस्तरां में एक मेनू डिजाइनर पेशेवर “शेफ” में फिट बैठता है।
रिक्त स्थान भरें: “जब मैं उस व्यक्ति के बारे में बात करता हूँ जो घर पर रात का खाना बनाता है, तो मैं ______ कहता हूँ।” (“कुक” सामान्य, रोजमर्रा, घर-रसोई विकल्प है।)
एक और: “जब मैं एक रेस्तरां रसोई के प्रशिक्षित नेता के बारे में बात करता हूँ, तो मैं ______ कहता हूँ।” (“शेफ” पेशेवर, प्रशिक्षित, नेतृत्व विवरण में फिट बैठता है।)
भोजन हमें एक साथ लाता है। “कुक” घर के हीरो के लिए है। “शेफ” पेशेवर कलाकार के लिए है। अपने बच्चे को दोनों सिखाएँ। एक बच्चा जो दोनों सीखता है, वह हर भोजन बनाने वाले की सराहना कर सकता है।