आपका पसंदीदा भोजन कौन सा है जिसे सोचते ही आपको मुस्कान आ जाती है? क्या वह कुकीज़ हैं? पैनकेक? बहुत समय पहले, परिवारों ने एक खास, साधारण व्यंजन के बारे में एक खुशमिजाज, ताली बजाने वाला गीत गाया था जो हर किसी को खुश करता था। यह खाना पकाने, शरारत और खुशी के बारे में एक गीत है। आइए लोक गीत “शॉर्टनिन’ ब्रेड” के बारे में जानें।
गीत के बारे में
आइए इस क्लासिक धुन के चंचल, दोहराए जाने वाले शब्दों को पढ़ें।
दो छोटे बच्चे, बिस्तर में लेटे हुए, उनमें से एक बीमार और दूसरा लगभग मरा हुआ। डॉक्टर को बुलाओ, डॉक्टर ने कहा, "उन बच्चों को शॉर्टनिन' ब्रेड खिलाओ।"
मम्मी का छोटा बच्चा शॉर्टनिन', शॉर्टनिन' से प्यार करता है, मम्मी का छोटा बच्चा शॉर्टनिन' ब्रेड से प्यार करता है। मम्मी का छोटा बच्चा शॉर्टनिन', शॉर्टनिन' से प्यार करता है, मम्मी का छोटा बच्चा शॉर्टनिन' ब्रेड से प्यार करता है।
कड़ाही रखो, ढक्कन रखो, मम्मी थोड़ी शॉर्टनिन' ब्रेड बनाएगी। वह बस इतना ही नहीं करने वाली है, मम्मी थोड़ी कॉफी भी बनाएगी।
यह गीत एक पारंपरिक अफ्रीकी अमेरिकी लोक गीत और बच्चों की कविता है। यह “शॉर्टनिन’ ब्रेड” (शॉर्टनिंग ब्रेड) नामक एक साधारण भोजन के बारे में एक जीवंत, लयबद्ध गीत है, जो पैन ड्रिपिंग या मक्खन से बनी एक प्रकार की बिस्कुट या केक है। इस गीत की उत्पत्ति 19वीं सदी में हुई थी, और यह ब्लैक अमेरिकन संगीत की समृद्ध परंपरा का हिस्सा है। गीत के बोल बच्चों के इस व्यंजन को पाने के लिए बीमार होने का नाटक करने और उनकी माँ के इसे बनाने के बारे में एक मज़ेदार छोटी कहानी बताते हैं। यह गीत अपनी आकर्षक, ताली बजाने वाली लय और परिवार, भोजन और एक चंचल चाल के जश्न के लिए प्रसिद्ध है।
गीत किस बारे में है
यह गीत पारिवारिक जीवन की एक मज़ेदार, गर्म तस्वीर पेश करता है। सबसे पहले, हम दो बच्चों को बिस्तर में देखते हैं। वे वास्तव में बहुत बीमार नहीं हैं; वे नाटक कर रहे हैं! एक “बीमार” है और दूसरा “लगभग मरा हुआ” है, जो एक बेवकूफी भरा अतिशयोक्ति है। वे डॉक्टर को बुलाते हैं, जो मूर्ख नहीं बनता। वह जानता है कि वे क्या चाहते हैं और एकदम सही दवा लिखता है: “उन बच्चों को शॉर्टनिन’ ब्रेड खिलाओ।”
कोरस गीत का दिल है। यह एक खुश, गर्वित घोषणा है: “मम्मी का छोटा बच्चा शॉर्टनिन’ ब्रेड से प्यार करता है।” हर कोई इसे मुस्कान के साथ गाता है। फिर, दृश्य रसोई में चला जाता है। माँ (“मम्मी”) व्यस्त हो जाती है। वह कड़ाही (एक फ्राइंग पैन) आग पर रखती है और ढक्कन (“ढक्कन”) ऊपर रखती है। वह अद्भुत शॉर्टनिन’ ब्रेड बनाने जा रही है। और एक खास व्यंजन के रूप में, वह कॉफी भी बनाने जा रही है, शायद वयस्कों के लिए। यह गीत एक खास भोजन के प्यार और बच्चों की चतुराई के बारे में है जो इसे पाने की कोशिश कर रहे हैं।
यह किसने बनाया और इसकी कहानी
“शॉर्टनिन’ ब्रेड” एक पारंपरिक लोक गीत है, इसलिए इसका मूल लेखक अज्ञात है। यह 1800 के दशक में दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में अफ्रीकी अमेरिकी समुदायों से आया है। इस गीत की जड़ें शायद गुलामी के कठिन समय में हैं, जहाँ बुनियादी सामग्री से एक साधारण, स्वादिष्ट व्यंजन बनाना प्यार का एक कार्य था और खुशी पैदा करना था। यह गीत पीढ़ियों से मौखिक रूप से पारित किया गया था। यह पहली बार 1900 में शीट संगीत में प्रकाशित हुआ था, जिसके बोल कवि जेम्स व्हिटकॉम्ब रिले द्वारा अनुकूलित किए गए थे। गीत की उत्साही, ताली बजाने वाली लय ने इसे ब्लैक समुदायों और बाद में मुख्यधारा के अमेरिकी संस्कृति में बच्चों के गीत के रूप में पसंदीदा बना दिया।
यह गीत तीन अद्भुत कारणों से पसंदीदा बना हुआ है। सबसे पहले, इसकी लय अविश्वसनीय रूप से आकर्षक है और ताली बजाने, थपथपाने और हिलने के लिए एकदम सही है, जिससे यह एक सक्रिय गीत बन जाता है। दूसरा, यह एक छोटी, मज़ेदार कहानी बताता है जिसे बच्चे समझते हैं और मनोरंजक पाते हैं—व्यंजन के लिए बीमार होने का नाटक करने का विचार। तीसरा, यह एक सार्वभौमिक आनंद का जश्न मनाता है: किसी प्रियजन द्वारा बनाए गए एक खास भोजन का प्यार, जो एक ऐसी भावना है जिसे हर कोई, हर जगह समझ सकता है।
इसे कब गाना है
यह गीत आरामदायक, खुशहाल समय के लिए एकदम सही है। आप इसे अपने परिवार के साथ कुकीज़ या बिस्कुट बनाने में मदद करते हुए गा सकते हैं, जैसे ही आप आटा मिलाते हैं, ताली बजाते हैं। आप इसे दोस्तों के साथ एक चंचल ताली बजाने वाले खेल के रूप में गा सकते हैं, यह देखते हुए कि आप लय को कितनी तेजी से ताली बजा सकते हैं। आप इसे एक बेवकूफी भरे लोरी के रूप में भी धीरे से गा सकते हैं, बिस्तर में बच्चों का नाटक करते हुए।
बच्चे क्या सीख सकते हैं
यह आनंदमय, लयबद्ध गीत दिलचस्प पाठों से भरा है। आइए देखें कि क्या पक रहा है।
शब्दावली
यह गीत हमें भोजन और परिवार के बारे में अद्भुत शब्द सिखाता है। “शॉर्टनिन’” “शॉर्टनिंग” कहने का एक छोटा तरीका है, जो मक्खन या लार्ड जैसा वसा है जिसका उपयोग बेकिंग में किया जाता है। यहाँ “ब्रेड” का अर्थ है बिस्कुट या साधारण केक जैसा बेक्ड गुड। “लेटे हुए” “लेटने” का एक छोटा तरीका है, जिसका अर्थ है बिस्तर में आराम करना। “लगभग” “लगभग” कहने का एक छोटा तरीका है। एक “कड़ाही” एक फ्राइंग पैन है। एक “ढक्कन” “ढक्कन” कहने का एक पुराना, अनौपचारिक तरीका है, जो एक बर्तन या पैन का शीर्ष है। “मम्मी” माँ के लिए एक पुराना, अनौपचारिक शब्द है।
आइए इन शब्दों का प्रयोग करें! आप कह सकते हैं, “हमें पाई क्रस्ट बनाने के लिए शॉर्टनिंग की आवश्यकता है।” या, “सूप के बर्तन पर ढक्कन लगाओ।” नया शब्द: पोषण। यह भोजन है जो आपको बढ़ने और स्वस्थ रहने में मदद करता है। शॉर्टनिन’ ब्रेड बच्चों के लिए पोषण है।
भाषा कौशल
यह गीत संकुचन का उपयोग करने और कारण और प्रभाव को समझने में एक महान सबक है। संकुचन शब्दों के संक्षिप्त रूप हैं। गीत “लेटे हुए” (लेटिंग), “लगभग” (लगभग), और “नहीं है” (नहीं है) का उपयोग करता है। ये भाषा को आकस्मिक लगती है और लोग वास्तव में कैसे बात कर सकते हैं।
यह गीत एक स्पष्ट कारण और प्रभाव भी दिखाता है। कारण बच्चे बीमार होने का नाटक कर रहे हैं। प्रभाव यह है कि डॉक्टर उनकी माँ को उन्हें शॉर्टनिन’ ब्रेड खिलाने के लिए कहता है। यह एक सरल कहानी क्रम है। “वह सब कुछ नहीं करने वाली है” पंक्ति अनौपचारिक व्याकरण का उपयोग अधिक जानकारी जोड़ने के लिए करती है, जो कहानी कहने वाले गीतों में आम है।
ध्वनि और लय का मज़ा
धुन की मजबूत, ताली बजाने वाली, उछलती लय को सुनें। गीत में एक शानदार कॉल-एंड-रिस्पॉन्स अनुभव है। कोरस सबसे प्रसिद्ध हिस्सा है, इसकी खुशहाल पुनरावृत्ति के साथ। छंदों में एक स्पष्ट तुकबंदी योजना है: “बिस्तर” और “मृत,” “कहा” और “ब्रेड,” “ढक्कन” और “ब्रेड,” “करो” और “भी।”
लय एक स्थिर, सिंकॉपेटेड 4/4 समय है, जो आपके घुटनों पर थपथपाने या ताली बजाने के लिए एकदम सही है। एक सरल ताली पैटर्न आज़माएँ: “मम्मी के छोटे बच्चे” में “लिट-” और “-टल” पर ताली बजाएँ। धुन सरल, दोहरावदार और सीखने में बहुत आसान है। यह मजबूत, लयबद्ध और दोहरावदार संगीत पैटर्न है जो गीत को इतना मजेदार और याद रखने में आसान बनाता है। आप अपना खुद का भोजन गीत लिख सकते हैं! वही ताली बजाने वाली लय का प्रयोग करें। प्रयास करें: “डैडी का छोटा हेल्पर पिज्जा, पिज्जा से प्यार करता है, डैडी का छोटा हेल्पर पिज्जा पाई से प्यार करता है। ओवन चालू करें, पनीर का इंतज़ार करें, डैडी एक पिज्जा बनाएगा जो खुश करेगा!”
संस्कृति और बड़े विचार
“शॉर्टनिन’ ब्रेड” अफ्रीकी अमेरिकी लोक संस्कृति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह सरल सामग्री का अधिकतम लाभ उठाने और परिवार और भोजन में खुशी और आराम खोजने के इतिहास से आता है, यहां तक कि कठिन समय में भी। यह गीत संसाधनशीलता, प्रेम और जीवन की छोटी, मीठी खुशियों के मूल्यों को दर्शाता है। यह एक माँ की एक पोषणकर्ता के रूप में भूमिका और बच्चों की चतुर, चंचल भावना का जश्न है।
यह गीत तीन अद्भुत विचार साझा करता है। सबसे पहले, यह घर और परिवार के आराम के बारे में है। यह गीत हमें एक गर्म रसोई, एक देखभाल करने वाली माँ और घर की सुरक्षा के बारे में सोचने पर मजबूर करता है। दूसरा, यह चंचलता और चतुराई का जश्न मनाता है। बच्चे वास्तव में बीमार नहीं हैं; वे सिर्फ एक व्यंजन पाने के लिए स्मार्ट बन रहे हैं, जो एक मज़ेदार, हानिरहित चाल है। तीसरा, यह सरल चीजों की खुशी पर प्रकाश डालता है। खुशी को जटिल होने की आवश्यकता नहीं है; यह प्यार से बने गर्म, मीठे ब्रेड के एक टुकड़े जितना सरल हो सकता है।
मूल्य और कल्पना
कल्पना कीजिए कि आप बिस्तर में बच्चों में से एक हैं। आप बीमार होने का नाटक कैसे करते हैं? क्या आप खांसते हैं? कराहते हैं? डॉक्टर कैसा दिखता है? क्या उसके पास एक बैग है? शॉर्टनिन’ ब्रेड को कड़ाही में पकते हुए सूंघें। मक्खनदार और मीठा? इसका स्वाद कैसा है? गर्म और भुरभुरा? अब, कल्पना कीजिए कि आप माँ हैं। यह जानकर आपको कैसा लगता है कि बच्चे एक चाल खेल रहे हैं? क्या आप मनोरंजन कर रहे हैं? रसोई के दृश्य का चित्र बनाएँ। माँ को स्टोव पर दिखाएँ, कड़ाही, और दो बच्चे दूसरे कमरे से झाँक रहे हैं, मुस्कुरा रहे हैं क्योंकि उनकी योजना काम कर गई।
यह गीत हमें साधारण व्यंजनों और हमारे परिवार के प्यार की सराहना करने के लिए प्रेरित करता है। एक प्यारा विचार है “पारिवारिक आरामदायक भोजन” बातचीत करना। अपने परिवार के साथ, एक साधारण भोजन के बारे में बात करें जो आप सभी को खुश और प्यार महसूस कराता है। क्या यह जैम के साथ टोस्ट है? एक खास सूप? फिर, यदि आप कर सकते हैं, तो इसे बनाएँ या एक साथ इसका चित्र बनाएँ। यह गीत के विषय को आपके अपने परिवार की परंपराओं से जोड़ता है।
इसलिए, जैसे ही आखिरी ताली फीकी पड़ जाती है, इस सरल गीत की गर्मी के बारे में सोचें। यह पुराने जमाने के खाना पकाने में एक शब्दावली पाठ है। यह संकुचन और कहानी अनुक्रमों में एक व्याकरण पाठ है। यह एक ताली बजाने, आनंदमय लय में एक संगीत पाठ है। बिस्तर में बच्चों के बारे में पहली पंक्ति से लेकर कॉफी के अंतिम वादे तक, यह प्यार, चतुराई और सरल आराम की खुशी में एक सबक को एक धुन में लपेटता है जो आपके हाथों को ताली बजाना चाहता है। “शॉर्टनिन’ ब्रेड” हमें सिखाता है कि घर वह जगह है जहाँ दिल है, कि थोड़ी चंचलता मज़ेदार है, और कुछ बेहतरीन यादें रसोई में, एक गीत के साथ बनाई जाती हैं।
आपके मुख्य निष्कर्ष
अब आप “शॉर्टनिन’ ब्रेड” गीत के विशेषज्ञ हैं। आप जानते हैं कि यह एक पारंपरिक अफ्रीकी अमेरिकी लोक गीत है जो एक पसंदीदा व्यंजन के बारे में है। आपने “शॉर्टनिन’,” “कड़ाही,” और “ढक्कन” जैसे शब्द सीखे हैं, और आपने देखा है कि एक कहानी में संकुचन और कारण-और-प्रभाव कैसे काम करते हैं। आपने इसकी ताली बजाने वाली, उछलती लय को महसूस किया है और अपना खुद का भोजन छंद बनाया है। आपने परिवार और संसाधनशीलता में गीत की जड़ों और घर, चंचलता और सरल चीजों की खुशी के बारे में इसके संदेशों की भी खोज की है।
आपके अभ्यास मिशन
सबसे पहले, “शॉर्टनिन’ ब्रेड” बेकिंग खेलने का समय लें। एक वयस्क की मदद से, एक साथ एक साधारण बेक्ड ट्रीट बनाएँ, जैसे बिस्कुट या मफिन। जब आप मिलाते हैं और इंतज़ार करते हैं, तो गीत गाएँ। लय बजाओ। जब आपका व्यंजन बन जाए, तो इसे अपने “शॉर्टनिन’ ब्रेड” के रूप में आनंद लें। यह गीत को एक वास्तविक, स्वादिष्ट गतिविधि से जोड़ता है।
दूसरा, एक “आधुनिक आरामदायक भोजन” गीत छंद बनाएँ। एक साधारण भोजन के बारे में सोचें जिससे आपका परिवार आज प्यार करता है। उस भोजन के बारे में “शॉर्टनिन’ ब्रेड” के लिए एक नया छंद लिखें। उदाहरण के लिए: “दो छोटे बच्चे, इतने दुखी दिख रहे हैं, जब तक कि उन्होंने वह व्यंजन नहीं देखा जो उनके पास था। अपने माता-पिता को बुलाया, जिन्होंने बस कहा, ‘चलो इसके बजाय टैको की एक प्लेट साझा करें!’” अपने नए छंद को अपने परिवार को गाएँ।
